1、结合市场需求同时根据公司产品研发计划开展海产品研发工作，及其试验、改良、试生产；
2、设计新产品工艺流程、作业指导书、关键控制点、操作标准；
3、优化和完善新产品研发流程体系；
4、对产品研发过程中遇到的问题进行分析同时提供解决方案；
5、对研发项目进行相关记录及样品试验进行总结并存档。


任职要求
1、本科以上学历，食品、生物、化学等相关专业；
2、具备3年以上海洋食品研发及品控经验；
3、对食品研发有强烈的兴趣，动手能力强；
4、熟悉海洋食品行业新产品开发、审批流程及相关法律法规；
5、有速冻调理食品、海珍罐头及其他快销食品研发经验；
6、善于分析、总结和钻研、对研发充满激情、工作认真负责且吃苦耐劳。